El Raphanus sativus es una raíz comestible que forma parte de la dieta de la población humana debido a su gran aporte nutrimental, al que se suma la presencia en él de compuestos bioactivos –principalmente antioxidantes– que ayudan a prevenir enfermedades. Debido a estas propiedades, ha suscitado el interés de los científicos para desarrollar nanopartículas, destinadas a diferentes aplicaciones, mediante el método de síntesis verde que aquí se explica.

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